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乾燥にんじん

目次

乾燥人参の製品概要

やわらかくてクセの少ない、料理に映えるハッピーカラーの黄色人参を使用。生の状態でもほんのり甘いこの品種は、乾燥することでさらに濃厚な自然の甘さが凝縮され、野菜とは思えないほどのリッチな風味に仕上がります。

噛むほどに甘さが広がり、まるでデザート感覚で楽しめるようなやさしい味わい。やわらかい品種ながらも乾燥させることで、噛みしめる幸福感を感じる食感が加わります。調理に便利な千切りタイプで、惣菜・ラペ・スイーツ素材などにも最適です。

特徴

京都府京丹後産:セが少なく、鮮やかな色味と甘みを兼ね備えた黄色にんじんを使用。

食感:やわらかいのに、乾燥によって歯応えと濃い甘さが引き立つ。

ブドウ糖不使用:素材そのまま加工をしています。

主な用途

ラペ・ナムル・キャロットサラダ(千切りで使いやすい)

ベーカリー・焼き菓子素材(自然な甘さをアクセントに)

スイーツトッピング・ベジチップス展開

OEM商品原料(ドライベジミックス・彩り系素材)

製品仕様

項目

内容

原料産地

京都府(契約農家)

規格

細切りスライス

保存方法

常温(高温多湿を避けて保管)

賞味期限

出荷日より6ヶ月

最小ロット

10袋~/100g

パウダー

△ 粗さによっては可能

製造時期

12月

加工・供給体制

Agritureでは、契約農家との連携と自社の加工施設により、安定的な原料供給と高品質な製造を実現しています。OEM製造にも柔軟に対応可能で、規格変更やパッケージングのご相談も承っております。

特注サイズ対応(カット厚変更・形状調整):10kg以上の注文より相談可能

OEM対応:可能

大ロットでの製造:可能(製造時期の3ヶ月前に要相談)

過去の取り組み事例はこちら

サンプル・お問い合わせ

まずはお試し用サンプルのご用意も可能です。初回のお取引は有料での支給。OEM開発や安定供給のご相談も、お気軽にお問い合わせください。

業務用 乾燥野菜のOEMはこちら

業務用 野菜パウダーはこちら

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この記事を書いた人

小島 怜のアバター 小島 怜 Agriture CEO

株式会社Agriture CEO/乾燥野菜やドライフルーツを中心とした受託加工・OEM事業。京都府内の農家と連携し、規格外野菜の活用や6次産業化支援を通じて、「持続可能な食の流通」を追求している。製造現場での豊富な実体験を活かし、商品企画から試作、小ロット対応、パッケージ設計、販路開拓支援まで、OEMを検討するすべての事業者に伴走するサポートを提供。

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