ドライりんご

ドライりんごの製品概要

自然のままに育てた「葉とらず信州りんご」を使用。葉を残したまま栽培することで、光合成による糖の生成が促され、果肉に蜜がたっぷりと入った状態に仕上がります。この蜜入りりんごをスティックとダイス状にカットし、高温で2日間かけて乾燥。まるでスイーツのような味わいのドライフルーツが完成しました。

乾燥することで、甘さがぎゅっと凝縮され、ガリガリとした新食感が生まれます。お砂糖を使わずとも、まるで飴や芋けんぴのように感じられる自然の甘さは、菓子素材としても非常に人気。スナック代替や、グラノーラ、製菓用途にも適した素材です。

スティックタイプ

棒状にカットしておりガリガリとした食感に仕上げているため、おやつとしてはもちろん、持ち手があることでペット向けのシーンでも活躍します。

ダイスタイプ

四角いダイス上にカットをしているので、ペット向けの原料としてご要望をいただいております。そのほかヨーグルトやグラノーラなどでも使い勝手の良いカット方法です。

特徴

長野県産「葉とらず信州りんご」：蜜が入りやすく、糖度が高いりんごを使用。

食感：スティック状で、しっかりとしたガリガリ食感。甘みが凝縮されている。

ブドウ糖不使用：無加糖・無添加。自然な甘さと蜜の旨味だけで仕上げています。

主な用途

菓子素材（そのままおやつや焼き菓子のトッピングに）

朝食素材（グラノーラ・ヨーグルト添え・パン生地練り込み）

ノンシュガースイーツ展開

OEM商品原料（ドライフルーツミックス・ヘルシースナック）

ペットも食べやすいスティック形状のおやつに加工 事例

ドライりんごを使ったグラノーラの事例

ドライりんごの製品仕様

加工・供給体制

Agritureでは、契約農家との連携と自社の加工施設により、安定的な原料供給と高品質な製造を実現しています。OEM製造にも柔軟に対応可能で、規格変更やパッケージングのご相談も承っております。

特注サイズ対応（カット厚変更・形状調整）：10kg以上の注文より相談可能

OEM対応：可能

大ロットでの製造：可能（製造時期の3ヶ月前に要相談）

過去の取り組み事例はこちら

サンプル・お問い合わせ

まずはお試し用サンプルのご用意も可能です。初回のお取引は有料での支給。OEM開発や安定供給のご相談も、お気軽にお問い合わせください。