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出汁用トマト

目次

国産の出汁用ドライトマトOEM

原材料:トマト

産地:京都・京丹後

ブドウ糖:不使用

原料での供給:可能

パウダー化加工:粒度次第で可能

最低ロット:100g〜

出汁トマト

野菜出汁にピッタリなトマト

ドライしたトマトは水戻しやスープに入れると旨みが溢れます。その中でも、果肉がないトマトの端っこは、お出汁を取るのに最適です。料理の見た目にはもちろん、隠し味にも使えるのが特徴です。

出汁トマト

ベジタリアン対応のレシピ

訪日外国人のインバウンド需要が増えており、その中でもベジタリアン対応のメニューは必要不可欠になっています。例えばホテルの朝食のシーンで味噌汁に使っていた出汁を野菜ベースの植物性のものに変えてみるのでも、面白みのあるメニューになりえます。

野菜味噌

味噌の中に乾燥野菜を漬け込むことで、野菜の味が染み込みます。通常より奥深い味噌汁を作ることができます。

野菜味噌

加工・供給体制

Agritureでは、契約農家との連携と自社の加工施設により、安定的な原料供給と高品質な製造を実現しています。OEM製造にも柔軟に対応可能で、規格変更やパッケージングのご相談も承っております。

特注サイズ対応(カット厚変更・形状調整):10kg以上の注文より相談可能

OEM対応:可能

大ロットでの製造:可能(製造時期の3ヶ月前に要相談)

過去の取り組み事例はこちら

サンプル・お問い合わせ

まずはお試し用サンプルのご用意も可能です。初回のお取引は有料での支給。OEM開発や安定供給のご相談も、お気軽にお問い合わせください。

業務用 乾燥野菜のOEMはこちら

業務用 野菜パウダーはこちら

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この記事を書いた人

小島 怜のアバター 小島 怜 Agriture CEO
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