このたび、弊社Agritureの取り組みが、日本テレビ系列で放送中の番組「めぐる食卓」にて紹介されました。放送日は2025年9月3日です。
放送回は第18話「規格外野菜に価値を 乾燥野菜」。
規格外や余剰の野菜を有効活用し、乾燥加工によって新たな価値を生み出す事例として、弊社の乾燥野菜事業が取り上げられました。
Agritureはこれまで、京野菜をはじめとする国産野菜を乾燥野菜として商品化することで、食品ロス削減や農業の持続可能性に貢献してまいりました。今回の放送を通じて、より多くの方々に「乾燥野菜の魅力」と「サステナブルな食の未来」を知っていただければ幸いです。
▶ 番組公式サイトはこちら
https://www.ntv.co.jp/meguru/
今後もAgritureは、国産野菜の可能性を広げる商品づくりを続け、持続可能な社会の実現に取り組んでまいります。
