【業務用】乾燥柚子（ゆず）｜柚子皮も業務用・OEMに小ロットから利用可能

業務用国産ゆず原料を安定供給

京都産・高知県産を中心に、香りの強い国産ゆずを業務用原料として取り扱っています。スライス、皮のみ、チップなど用途に応じた形状で供給可能です。飲料、製菓、調味料など幅広い商品開発にご活用いただけます。

小ロットから仕入れ可能

乾燥ゆずは100gからご注文いただけるため、試作やメニュー開発段階でも導入しやすいのが特長です。少量で香りや風味を確認した後、量産ロットへ切り替えることも可能です。キロ単位以上の業務用発注にも対応しています。

納品までの目安

既製品在庫がある場合は通常2〜3週間程度で納品可能です。お急ぎの場合は事前相談にて短納期対応も検討いたします。新規加工や原料指定がある場合は、2〜4週間ほどを目安としております。

用途に合わせた梱包対応

業務用袋での納品のほか、小分け袋への対応も可能です。既存の資材をお持ち込みいただく形にも対応しています。厨房利用から商品原料まで、使用環境に合わせた梱包形態をご相談いただけます。

お問い合わせ/資料請求

まずはお問い合わせフォームまたはお電話にてお気軽にご連絡ください。「どんな加工ができるか知りたい」「料金の目安を知りたい」といった段階でも歓迎しています。ご連絡いただいた後、担当者より資料をお送りするとともに、ご状況をヒアリングするお時間をいただきます。

現在お持ちの原料・目指している商品イメージ・販売先などをざっくりお聞きできると、その後のご提案がスムーズです。まずは「相談してみる」という気持ちで、お気軽にご連絡ください。

ご相談/ご面談

お問い合わせいただいた内容をもとに、担当者と詳しくお話しします。オンラインまたはお電話にて、「どんな素材を使いたいか」「どんな商品にしたいか」「販売先や想定ロットはどのくらいか」といった点を丁寧にヒアリングします。この段階では、決まっていないことがあっても問題ありません。

弊社の取り扱い素材や加工実績をご紹介しながら、方向性を一緒に整理していきます。ご要望に応じて、加工方法や仕様のご提案・お見積もりもこのタイミングでご案内します。

試作製造/サンプル発送

ご相談の内容をもとに、実際にサンプルを製造します。乾燥温度・カットサイズ・ブレンド比率など、細かな仕様を調整しながら、イメージに近い仕上がりを目指します。サンプルをご確認いただいた後、「もう少し食感を柔らかくしたい」「色味を鮮やかにしたい」といったフィードバックをいただきながら、必要に応じて複数回の試作を重ねます。

納得のいく仕上がりになるまで丁寧に対応しますので、初めて商品開発に取り組む方もご安心ください。試作費用については、事前にご案内します。

本製造/製品開発

試作でご確認いただいた仕様をもとに、本製造に入ります。製造数量・納期・包装仕様などを最終確認した上で、スケジュールを調整します。製造中も品質管理を徹底し、仕上がりのムラが出ないよう一貫した管理体制で対応します。完成品は検品後、指定の形態でお届けします。

初回製造後も、追加発注や仕様変更のご相談に柔軟に対応していますので、長期的なパートナーとしてお付き合いいただける体制を整えています。商品化後の販売状況に合わせたロット調整なども、お気軽にご相談ください。