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ココナッツシュガー
ココナッツフラワーシュガー(ベトナム産)|業務用原料卸 ベトナム・メコンデルタ産の有機ココナッツ花蜜を100%使用した天然甘味料です。低GI(GI<55)かつ豊富なミネラル・アミノ酸・ポリフェノールを含み、精製砂糖や蜂蜜の代替として幅広い食品開... -
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Z世代が選ぶ食品。環境配慮がブランド力になる時代
皆さま、こんにちは。株式会社Agritureの小島(コジマ)です。私たちは規格外野菜や収穫余剰といった未利用資源を乾燥や粉末化によって新しい食品原料へと生まれ変わらせる取り組みを行っています。日々、野菜に新しい価値を与える仕事をしていると、世代... -
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日清食品株式会社
「日清ラ王」にぴったり 乾燥野菜詰め合わせセット 日清食品株式会社には、10月30日の「食品ロス削減の日」に合わせて、同社の主力製品である「日清ラ王」にぴったりの「乾燥野菜詰め合わせセット」をご導入いただきました。 導入内容 食品ロス削減の日に... -
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戦うビジネスマンの死角。「とりあえず野菜ジュース」をやめて野菜不足を解消する方法
「最近、野菜不足だな……」 残業続きのオフィスで、ふとそう感じる瞬間はありませんか? 手っ取り早く栄養を補給しようと、コンビニでサンドイッチとおにぎり、そして野菜ジュースを手に取る。この「黄金セット」で、なんとなく健康に気を使った気になって... -
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乾燥野菜の作り方とは?製造の流れと“乾燥に向かない野菜”への工夫を解説
乾燥野菜(ドライベジタブル)は、野菜の保存性・調理効率を高める方法として、家庭だけでなく業務用やOEM用途でも注目されています。特にコロナ禍以降、備蓄やローリングストック需要も高まり、長期保存が可能な食品としての価値が再認識されています。 ... -
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紅茶OEM製造の成功法則|オリジナルブレンドで差別化する方法
自社ブランドの紅茶を立ち上げたい。 そう考えたとき、製造設備への投資や茶葉の仕入れルート確保など、多くの課題が立ちはだかります。しかし、OEM(Original Equipment Manufacturer)という選択肢を活用すれば、製造設備を持たずとも、専門メーカーの力...
