人参パウダー

乾燥オランジェ人参の製品概要

オランジェ人参は、その名の通り鮮やかなオレンジ色が特徴の人参で、通常の人参よりも甘みが強く、食感が柔らかいのが特長です。特に京都府産のオランジェ人参は、寒暖差のある気候で育つことで、糖度が高く、風味が際立ちます。乾燥させてパウダー状にすることで、その自然な甘さと鮮やかな色彩を凝縮しました。

乾燥オランジェ人参パウダーは、加熱しても色落ちしにくく、調味料や加工食品の着色に最適です。また、食物繊維やビタミンAが豊富で、健康志向の商品作りにも適しています。特に、パンや焼き菓子、スープなどに練り込むと、見た目にも鮮やかで華やかさを演出できるため、業務用原料として幅広く利用されています。

また、パウダー状なので、水戻し不要でそのまま使える手軽さがあり、調理時間を短縮できる点でも評価されています。

業務用　乾燥オランジェはこちら

人参パウダーの特徴

• 京都府京丹後産（契約農家）：オレンジ色が鮮やかなファイトリッチ品種の人参を使用

• 甘みが強く風味豊か：乾燥させることで甘みが凝縮され、味が引き立ちます。

• 鮮やかなオレンジ色：自然由来の着色料としても優秀。

• ブドウ糖不使用：自然な甘さと香りをそのまま活かした無添加加工。

主な用途（業務用/BtoB向け）

• 加工食品メーカー向け：

  焼き菓子やパン：自然なオレンジ色が映えるスイーツに最適。

  スープやシチュー：色と甘さを付加し、自然な風味をプラス。

  パスタや麺類：色付けや風味付けとして生地に練り込む。

  スムージーやジュース：ビタミン強化と鮮やかな色を両立。

  惣菜やサラダ：ドレッシングや和え物に混ぜ込んで色彩豊かに。

• 外食産業向け：

  レストラン・カフェ：ソースやスプレッドに混ぜて華やかな彩り。

  給食・社食：子供にも受け入れやすい甘さと色彩が特徴。

  ベジタリアンメニュー：野菜スムージーやビーガンスープに活用。

  ホテルの朝食ビュッフェ：見た目のインパクトが強く、食欲を引き立てる。

• OEM用途：

  調味料メーカー：自然な色付けや甘味素材として利用。

  健康食品メーカー：ビタミン補給用パウダーとして。

  業務用食品卸：冷凍食品や総菜キットに加え、彩りを演出。

  スムージーパウダー：オレンジカラーの健康志向ドリンクとして。

製品仕様

加工・供給体制

Agritureでは、契約農家との連携と自社の加工施設により、安定的な原料供給と高品質な製造を実現しています。OEM製造にも柔軟に対応可能で、規格変更やパッケージングのご相談も承っております。

• OEM対応：可能

• 大ロットでの製造：可能（製造時期の3ヶ月前に要相談）

サンプル・お問い合わせ

まずはお試し用サンプルのご用意も可能です。初回のお取引は有料での支給。OEM開発や安定供給のご相談も、お気軽にお問い合わせください。

• 業務用　乾燥野菜のOEMはこちら

• 業務用　野菜パウダーに関してはこちら

• お問い合わせフォーム

• info@agriture.jp