乾燥小松菜パウダーの製品概要
京都府産の小松菜を使用した乾燥パウダーです。栄養価が高く、特にカルシウムやビタミンAが豊富で、鮮やかな緑色を保ちながら低温乾燥させています。葉の香りと自然な風味をそのまま凝縮し、パウダー化することでさまざまな調理に活用可能です。少量でしっかりと緑色が映え、スムージーやソース、製菓用途としても使いやすいのが特長です。
健康志向の加工食品や彩りを重視する料理に最適な業務用食材です。
小松菜パウダーの特徴
-
産地: 京都府産の小松菜を使用し、新鮮さをそのまま凝縮。
-
食感・風味: 乾燥後も自然な青菜の風味を保持し、調理時に色鮮やか。
-
無添加: 砂糖やブドウ糖を一切使用せず、自然そのままの風味を活かしました。
-
業務効率: パウダー状で使いやすく、保管が容易でロスが少ない。
主な用途（業務用/BtoB向け）
-
飲料メーカー向け: グリーンスムージーや青汁原料として、栄養価をプラス。
-
製菓・製パン業界: 小松菜パウンドケーキやパン生地への練り込みで、健康訴求が可能。
-
外食チェーン: パスタやピザソースに混ぜて、鮮やかな色合いと健康感を演出。
-
惣菜メーカー向け: 緑野菜スープや和え物の色付けと栄養強化に。
-
OEM用途: 乾燥野菜ミックスや粉末調味料の素材として、鮮やかな緑色を活かす。
-
業務用パウダー: 麺類や餃子の皮への練り込みで栄養価を向上させる。
製品仕様
|
項目 |
内容 |
|---|---|
|
原料産地 |
京都府（契約農家） |
|
規格 |
パウダー |
|
保存方法 |
常温（高温多湿を避けて保管） |
|
賞味期限 |
出荷日より6ヶ月 |
|
最小ロット |
10袋～/100g |
|
パウダー |
可能 |
|
製造時期 |
通年（乾燥原料の在庫数による） |
加工・供給体制
Agritureでは、契約農家との連携と自社の加工施設により、安定的な原料供給と高品質な製造を実現しています。OEM製造にも柔軟に対応可能で、規格変更やパッケージングのご相談も承っております。
-
OEM対応：可能
-
大ロットでの製造：可能（製造時期の3ヶ月前に要相談）
サンプル・お問い合わせ
まずはお試し用サンプルのご用意も可能です。初回のお取引は有料での支給。OEM開発や安定供給のご相談も、お気軽にお問い合わせください。
