ほうれん草パウダー

乾燥ほうれん草パウダーの製品概要

ほうれん草は、鉄分やビタミン類、食物繊維が豊富な緑黄色野菜として広く親しまれています。特に京都産のほうれん草は、寒暖差のある気候で育つことで甘みが増し、色鮮やかな緑が特徴です。乾燥させてパウダー状にすることで、これらの栄養価を凝縮し、安定した品質で供給できる商品に仕上げました。

乾燥ほうれん草パウダーは、その色鮮やかさと自然な甘みを活かし、スープや麺類、パン、スムージーなど、さまざまな加工食品の素材として利用されています。生のほうれん草と異なり、保存性が高く、使いたい時にすぐに使える点が業務用に適しています。

また、加熱しても色落ちしにくく、粉末状のため均一に混ざりやすいことから、麺生地への練り込みやスープの色付けにも効果的です。自然由来の着色料としても人気があり、ヘルシー志向の製品作りに役立ちます。

業務用　乾燥ほうれん草はこちら

ほうれん草の特徴

• 京都府・京丹後産（契約農家）：弁天丸というアクが少ないファイトリッチ品種のほうれん草を使用

• 使いやすいパウダー状：濃緑色が料理に彩りを与える。

• ブドウ糖不使用：素材そのままを丁寧に加工。

主な用途（業務用/BtoB向け）

• 加工食品メーカー向け：

  麺類（パスタ、うどん、そば）：練り込み素材として自然な色付けが可能。

  スープやシチュー：濃緑色と栄養を手軽にプラス。

  パンや焼き菓子：彩り豊かな食パンやケーキに活用。

  グリーンカレーやペースト：色鮮やかさを保ちつつ、ほうれん草の風味を加える。

• 外食産業向け：

  レストランやカフェ：ほうれん草ラテやスムージーとして提供。

  給食・社食：スープや味噌汁の栄養強化と彩り向上。

  ホテルや高級料理店：野菜パウダーソースや色付けデザート。

• OEM用途：

  調味料メーカー：自然由来の着色料としてスパイスミックスに。

  健康食品メーカー：ビタミンやミネラルを訴求したドリンク原料。

  業務用食品卸：小分けパッケージで飲食店に提供。

  パウダードリンクキット：ほうれん草入りプロテインや青汁に。

製品仕様

加工・供給体制

Agritureでは、契約農家との連携と自社の加工施設により、安定的な原料供給と高品質な製造を実現しています。OEM製造にも柔軟に対応可能で、規格変更やパッケージングのご相談も承っております。

• OEM対応：可能

• 大ロットでの製造：可能（製造時期の3ヶ月前に要相談）

サンプル・お問い合わせ

まずはお試し用サンプルのご用意も可能です。初回のお取引は有料での支給。OEM開発や安定供給のご相談も、お気軽にお問い合わせください。

• 業務用　乾燥野菜のOEMはこちら

• 業務用　野菜パウダーに関してはこちら

• お問い合わせフォーム

• info@agriture.jp