目次
乾燥子供ピーマンの製品概要
子どもピーマンは、苦味が少なく甘みが強いことが特徴の品種で、タキイ種苗が開発したファイトリッチ品種です。小さなサイズと鮮やかな緑色が料理の彩りを引き立てます。特に乾燥させることで、甘みが凝縮され、軽やかな食感が楽しめます。水戻し後も柔らかく、ピーマン特有の青臭さが少ないため、幅広い料理に使いやすいのが特長です。
また、パウダー化することで、色鮮やかな着色料や風味付けとして利用可能です。子どもや苦手な方にも好まれる、クセのない味わいが魅力です。
特徴
京都府京丹後産：苦くない肉厚食感のファイトリッチ品種です。
苦味が少ない：一般的なピーマンに比べてクセが少なく、食べやすい。
ブドウ糖不使用：素材本来の味を生かして丁寧に加工。
主な用途
パスタやサラダ：カラフルな彩りをプラスできるトッピングに。
お子様向け原料として：苦味が少なく食べやすい味わい
パウダー化して：ソースやドレッシングの隠し味に活用。
製品仕様
項目 | 内容 |
|---|---|
原料産地 | 京都府（契約農家） |
規格 | ラフカット |
保存方法 | 常温（高温多湿を避けて保管） |
賞味期限 | 出荷日より6ヶ月 |
最小ロット | 10袋～/100g |
パウダー | 可能 |
製造時期 | 9月 |
加工・供給体制
Agritureでは、契約農家との連携と自社の加工施設により、安定的な原料供給と高品質な製造を実現しています。OEM製造にも柔軟に対応可能で、規格変更やパッケージングのご相談も承っております。
特注サイズ対応（カット厚変更・形状調整）：10kg以上の注文より相談可能
OEM対応：可能
大ロットでの製造：可能（製造時期の3ヶ月前に要相談）
サンプル・お問い合わせ
まずはお試し用サンプルのご用意も可能です。初回のお取引は有料での支給。OEM開発や安定供給のご相談も、お気軽にお問い合わせください。
