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乾燥万願寺とうがらしの製品概要
京都府舞鶴市発祥の京野菜「万願寺とうがらし」は、肉厚で大ぶりなサイズ感と爽やかな香りが特徴の甘唐辛子です。乾燥させても実の厚みと食べ応えはそのままに、青唐辛子らしいフレッシュな香りとすっきりした味わいが際立ちます。
そのまま炒め煮や炊き込みご飯に使用すれば、和食の彩りに。シンプルなオイル系パスタや、ピザ・パンへのトッピングにも使いやすく、和洋問わずメニューを引き立てる香味素材として活躍します。
特徴
京都府福知山産：京野菜の中でも人気の甘唐辛子。青果時の鮮やかな色と香りを保持。
食感：乾燥しても肉厚さはそのままで、もぐもぐ噛み応えのある仕上がり。
ブドウ糖不使用：素材そのまま加工をしています。
主な用途
煮浸し・炊き込みご飯（彩りと香りをプラス）
オイル系パスタ・チーズ料理のトッピング素材
野菜惣菜ミックス（色味と食感のアクセントに）
OEM商品原料（乾燥青唐素材・香味野菜パウダー）
製品仕様
項目 | 内容 |
|---|---|
原料産地 | 京都府（契約農家） |
規格 | スライスカット |
保存方法 | 常温（高温多湿を避けて保管） |
賞味期限 | 出荷日より6ヶ月 |
最小ロット | 10袋～/100g |
パウダー | 可能 |
製造時期 | 9月 |
加工・供給体制
Agritureでは、契約農家との連携と自社の加工施設により、安定的な原料供給と高品質な製造を実現しています。OEM製造にも柔軟に対応可能で、規格変更やパッケージングのご相談も承っております。
特注サイズ対応（カット厚変更・形状調整）：10kg以上の注文より相談可能
OEM対応：可能
大ロットでの製造：可能（製造時期の3ヶ月前に要相談）
サンプル・お問い合わせ
まずはお試し用サンプルのご用意も可能です。初回のお取引は有料での支給。OEM開発や安定供給のご相談も、お気軽にお問い合わせください。
