ドライ桃(長野県産)の製品概要
長野県の契約農家で栽培された完熟の桃をスライスし、水分をしっかりと抜いてパリッとした食感に仕上げたドライフルーツです。一般的なセミドライタイプとは異なり、カリッとした軽い歯ざわりと、噛むごとに広がる凝縮された桃の甘さが特長。口に含むと芳醇な香りがふわりと広がり、素材そのままの風味を楽しめます。
砂糖やブドウ糖は一切不使用で、無添加・無着色。長期保存にも適しており、スナック用途や製菓素材としてはもちろん、OEMでの高付加価値商品の開発にも活用されています。
ドライ桃の特徴
・長野県産の完熟もも使用:標高差による甘みと香りの強さが際立つ
・パリッと軽快な食感:しっかりと乾燥させて仕上げた独自の食感
・ブドウ糖不使用・無添加:素材そのままの味と香りを凝縮
・視認性・保存性良好:色味も自然で、見た目の高級感あり
主な用途
・グラノーラやシリアル、製菓・焼き菓子へのトッピング素材
・OEM商品原料(フルーツバー、スイーツ菓子、紅茶素材)
・ギフト商品や小袋スナックのアクセントに
・パリッとした食感を活かした独自性のある商品開発に
製品仕様
項目 | 内容 |
|---|---|
原料産地 | 長野県(契約農家) |
規格 | 薄切りスライス(完全乾燥タイプ) |
保存方法 | 常温(高温多湿を避けて保管) |
賞味期限 | 出荷日より6ヶ月 |
最小ロット | 10袋~/100g |
パウダー | 可能(自然な甘みを活かした製菓・飲料向け) |
製造時期 | 7月〜8月 |
加工・供給体制
Agritureでは、長野県内の生産者と連携し、収穫後すぐに加工を行うことで、ももの風味と品質を維持。独自の低温長時間乾燥技術により、芯までパリッとした食感を実現しています。OEM開発や小ロット対応も可能です。
・特注カット厚・サイズ対応:10kg以上の注文より対応
・OEM対応:可能(スナック系、プレミアムギフト企画向け)
・大ロット製造:可能(製造スケジュール調整が必要です)
サンプル・お問い合わせ
まずはサンプルで、パリッとした独自の食感と香りをご体感ください(初回は有償対応)。OEMでの活用や、業務用の継続供給など、お気軽にご相談ください。
