下仁田ねぎ

乾燥下仁田ねぎの製品概要

群馬県の契約農家で育てられた下仁田ねぎを、白い部分をメインに使用し、じっくりと低温乾燥。厚みのある肉質を活かし、噛むほどにとろけるような甘みと、独特の芳醇な香りが広がる仕上がりです。水戻し後はふっくらとした食感を保ち、加熱することで甘みがさらに増すため、鍋料理や煮込み料理に最適です。

乾燥により鮮度や味わいを長期保存できるため、季節や産地に左右されず、下仁田ねぎならではの深いコクを一年中お楽しみいただけます。業務用・OEM用途どちらにも対応しています。

乾燥下仁田ねぎの特徴

群馬県産：契約農家で育成された本場の下仁田ねぎを使用。厚みがあり、煮込むことでとろける甘みが特徴です。
食感：乾燥後も水戻しで厚みのあるふっくら食感に復元。加熱するととろりと甘く、存在感のある具材になります。
ブドウ糖不使用：調味料などは使用せず、素材本来の味と香りを活かしています。
旨味と香り：下仁田ねぎ特有の濃厚な風味と甘みが、出汁やスープに深みを与えます。

主な用途

・OEM商品原料（鍋の具材セット、煮込み系レトルト）
・香味野菜としての具材・スープの原料
・高級感あるトッピング用途

製品仕様

加工・供給体制

Agritureでは、下仁田町の契約農家との提携により、品質の高い原料を安定的に確保しています。自社加工設備にて乾燥からパッケージングまで一貫対応。規格調整や小ロットからのOEMにも柔軟に対応いたします。

・特注サイズ対応（カット厚変更・形状調整）：10kg以上の注文より相談可能
・OEM対応：可能
・大ロットでの製造：可能（製造時期の3ヶ月前に要相談）

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サンプル・お問い合わせ

お試し用サンプルのご用意も承っております（初回は有料提供）。OEM開発や安定供給のご相談も、お気軽にお問い合わせください。

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