乾燥いちご（京都産）の製品概要
京都府内の契約農家で丁寧に育てられた完熟いちごをスライスし、低温でじっくり乾燥。果肉のジューシーさと香り高さをそのまま凝縮し、噛むほどに甘酸っぱさが広がる仕上がりです。いちご特有の華やかな香りが際立ち、トッピング用途や製菓素材としても映える一品です。
砂糖やブドウ糖は一切加えず、素材本来の風味を活かした製法で、無添加・無着色。ドライでも色鮮やかで、高級感のあるビジュアルも魅力です。業務用・OEMのどちらにも対応しております。
ドライいちごの特徴
・京都府産いちご使用：丹精込めて育てられた、香り高く甘酸っぱい完熟果実を使用。
・食感と風味：噛むたびに広がる甘酸っぱさと、いちごの華やかな香り。
・ブドウ糖不使用：砂糖・甘味料を加えず、自然な味わいに仕上げました。
・無添加・無着色：着色料や保存料は使用せず、自然のままの色と味を維持。
主な用途
・焼き菓子やグラノーラへの練り込み・トッピング素材
・OEM商品原料（チョコレート、菓子パン、スナック）
・紅茶・ハーブティー用フルーツチップ素材
・高級スイーツ・ギフト商品の装飾用
製品仕様
項目 | 内容 |
|---|---|
原料産地 | 京都府（契約農家） |
規格 | スライス（ラウンドタイプ） |
保存方法 | 常温（高温多湿を避けて保管） |
賞味期限 | 出荷日より3ヶ月 |
最小ロット | 100g |
パウダー | 可能（香りを活かした製菓・飲料用途向け） |
製造時期 | 4月（収穫時期に合わせて製造） |
加工・供給体制
Agritureでは、京都府内のいちご生産者と契約を結び、安定した高品質の原料を確保。自社加工施設での丁寧な乾燥と選別により、業務用・OEMにおける幅広いニーズに対応しています。
・特注サイズ対応（粉砕・粒度調整）：10kg以上より応相談
・OEM対応：可能（原料支給・企画提案型も可）
・大ロットでの製造：可能（製造時期の3ヶ月前までにご相談ください）
サンプル・お問い合わせ
サンプルのご用意も可能です（初回は有料）。OEM開発や製菓・製茶メーカー様向けの安定供給も柔軟に対応いたします。まずはお気軽にお問い合わせください。
