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乾燥スイスチャードの製品概要
スイスチャードは、鮮やかな茎の色合いとほうれん草に似た風味が特徴の野菜です。特に京都産のスイスチャードは、瑞々しくクセの少ない味わいで、生食でも加熱調理でも幅広く利用されています。乾燥させることで、その鮮やかな色彩と栄養価を長期間保持し、彩りや栄養価を求める料理にぴったりの原料です。
パウダーにすることで、スープやパスタソースなどに色鮮やかなアクセントを加えることができ、飲食領域以外にも、ヘルシー志向の商品開発に役立ちます。
特徴
京都府京丹後産：色鮮やかな京都産のスイスチャードを使用
色合い：乾燥させることで鮮やかな発色をキープし、野菜本来の栄養を活かしています。
ブドウ糖不使用：素材そのまま加工をしています。
主な用途
パスタやサラダの彩りに：色鮮やかで見た目が華やかに。
スムージーやドリンク：パウダー化して栄養補給に活用。
パンや焼き菓子のアクセント：色彩と栄養をプラス。
製品仕様
項目 | 内容 |
|---|---|
原料産地 | 京都府（契約農家） |
規格 | ラフカット |
保存方法 | 常温（高温多湿を避けて保管） |
賞味期限 | 出荷日より6ヶ月 |
最小ロット | 10袋～/100g |
パウダー | 可能 |
製造時期 | 夏場 |
加工・供給体制
Agritureでは、契約農家との連携と自社の加工施設により、安定的な原料供給と高品質な製造を実現しています。OEM製造にも柔軟に対応可能で、規格変更やパッケージングのご相談も承っております。
特注サイズ対応（カット厚変更・形状調整）：10kg以上の注文より相談可能
OEM対応：可能
大ロットでの製造：可能（製造時期の3ヶ月前に要相談）
サンプル・お問い合わせ
まずはお試し用サンプルのご用意も可能です。初回のお取引は有料での支給。OEM開発や安定供給のご相談も、お気軽にお問い合わせください。
