ドライスイカ(長野県産)の製品概要
標高の高い地域ならではの寒暖差で育まれた、長野県産のスイカを贅沢にスライスし、低温でじっくり乾燥。水分量の多い果実を丁寧に仕上げることで、スイカ本来のジューシーな甘みと、ほんのりとした青い香りを凝縮したユニークなドライフルーツになりました。
糖や添加物を一切使用せず、自然な甘さと香りをそのまま閉じ込めており、素材そのものの味わいを求める製菓・製茶用途にも最適。やさしい味わいと見た目のインパクトから、ギフトやトッピングとしても人気です。
ドライスイカの特徴
・長野県産の完熟スイカ使用:標高差による甘みの強さと、みずみずしい風味が特長
・ブドウ糖不使用・無添加:素材そのままの自然な甘さと香り
・見た目のインパクト:赤と緑のコントラストが映えるスライス形状
・珍しさ:市場流通の少ない希少なドライスイカ
主な用途
・焼き菓子やグラノーラへのトッピング
・OEM商品原料(サマーギフト、ジュレやスナック菓子)
・ティー素材やドリンクの香り付け
・ヴィーガンスイーツ・フルーツバーなどのアクセントに
製品仕様
項目 | 内容 |
|---|---|
原料産地 | 長野県(契約農家) |
規格 | スライス(赤身+皮部分を含む) |
保存方法 | 常温(高温多湿を避けて保管) |
賞味期限 | 出荷日より6ヶ月 |
最小ロット | 10袋~/100g |
パウダー | 可能(スムージー素材・スイーツ原料向け) |
製造時期 | 7月〜8月 |
加工・供給体制
Agritureでは、長野県内の契約農家と連携し、高品質なスイカを収穫後すぐにスライス・乾燥加工。水分量が多く難しいとされるスイカの乾燥にも、独自の低温乾燥技術で対応しています。OEM商品開発やギフト向けパッケージ対応も可能です。
・特注カットサイズ:10kg以上のご注文より対応
・OEM対応:可能(夏向け商品など、テーマに応じてご提案可)
・大ロット製造:可能(事前相談にて調整)
サンプル・お問い合わせ
まずは少量サンプルで仕上がりをご確認ください(初回は有償提供)。夏季限定の旬素材としての活用や、OEMでの企画商品化など、お気軽にご相談いただけます。
