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農業WEEK福岡は、農業・畜産の資材・技術・経営支援分野を総合的に網羅する専門展示会です。九州エリアで開催され、地域の農業法人、農協、畜産事業者、そして全国から参入を検討する企業が多数来場します。展示内容は、スマート農業EXPO、農業資材EXPO、...

「FOOD STYLE 福岡」は、外食・中食・小売業界の最新トレンドと商談を目的とした西日本最大級の食品ビジネス展示会です。食品メーカー、加工業者、飲料・調味料・原材料、設備・サービス関連企業など、多様な出展者が全国から集まり、業界関係者限定の実践...

九州・沖縄には、土地ごとの風土に根ざした個性豊かな伝統野菜が数多く存在します。見た目のインパクトや味の奥深さ、そして受け継がれてきた歴史の背景まで、それぞれの野菜には地域の誇りが詰まっています。本記事では、九州・沖縄8県に伝わる伝統野菜を...